LA SBRISOLONA

  COSA AGGIUNGERE:

  100 gr di burro freddo tagliato in piccoli pezzi, 1 tuorlo, 2 cucchiai di grappa o vino bianco

 1 - versate il contenuto del barattolo in una ciotola, aggiungete il burro e iniziate a lavorare l'impasto

       con le mani, finchè non si formeranno le famose briciole.  

  2 - aggiungete l'uovo e poi la grappa, cercate di essere delicati, senza scaldare troppo l'impasto con le           mani.

  3 - trasferite il composto, sempre sbriciolandolo, su una teglia da forno, avendo cura di non

        pressarlo troppo.

  4 - infornate a 180 gradi per 15 minuti